瑞士留学生活之衣食住行

　　1.自然环境：瑞士这个国家多以山丘，湖泊为主，平地较少。这样的地貌注定瑞士是自然风光优美的，景色宜人的国家。因为瑞士山林众多，所以瑞士适宜野外踏青，骑单车，爬山。而瑞士的南部的大城市都一般都是在沿着湖泊分布，如洛桑和日内瓦。

　　现在就以酒店学校最多的城市蒙特勒(3所酒店学校：HIM蒙特勒酒店管理学校、SHMS瑞士酒店管理学校、格里昂酒店管理学校)为例：蒙特勒地处是在瑞士的南部，紧靠着瑞士最大的内陆湖-日内瓦湖，与法国的依云镇隔湖相望。如果你的学校是在SHMS（山顶）或者是格里昂（山腰）的话，每天你都可以在你的宿舍或者校园望到整个日内瓦湖特别是日出与日落景色美得无话说。位于蒙特勒城市中心的HIM更是让同学可以近距离享受日内瓦湖。在湖边休闲散步，或者是湖边附近的餐厅享用一顿美味菜肴都是相当不错的选择。

　　一句话，瑞士就是山多水多，风光好。

　　2.瑞士的语言：瑞士官方语言是法语30%德语60%和意大利语10%。德语区在瑞士中部和北部，意大利语区在东边，而法语在西边和南边。瑞士的大多数的酒店管理学校都是分布在瑞士的法语区，来瑞士的同学如果能有一点法语基础对生活很有帮助。由于大部分的学校都在法语区，而以为法语为母语的人一般不愿意说其他语言，所以不懂法语会带来不少麻烦。（不用担心一般酒店学校在一开始的两年都会有语言班法语，德语西班牙语你任选其一，前提是你的英文要过关，不然可能你的语言课就是英文啦≧▽≦）。

　　德语区和意大利语区，相对较好，大部分人都会说些英文。大城市如洛桑，日内瓦，伯尔尼，苏黎世，巴塞尔的人都说英文。瑞士是个多语种国家，希望大家来到瑞士不仅能学到专业的知识，欧洲文化，更希望在回国能带走一种语言。很多学生来了3-4年除了英文其他语言一点都不会就回国。以后在国际酒店集团工作，拥有多门外语有时候比你专业知识更吃香。如法国的雅高，德国的凯宾斯基如果懂得法语或者是德语，无论在国内还是国外都会让你走得比人家更远更好。

　　3.瑞士的人文：在生活上瑞士没有美国宣扬个性也没有德国的严谨，也没法国人浪漫奔放。总体感觉瑞士乡土气息很浓，朴素勤劳，热情，感觉很淳朴，可能是他们小镇太多，所以乡村气息比较浓厚，而且瑞士各个小镇都有自己的传统。所以说瑞士大城市很现代化摩登，而小城市则自然景观优美，城市之间分化还是挺大的。建议有空走出校园，离开你的comfortzoon（舒适圈）去认识当地人，通过学校组织的社区活动，去当地的休闲娱乐场所，总之不仅要认识学校的同学，校外的也很重要。

　　4.瑞士的食物：瑞士桌上食物与大多数欧洲人差不多：土豆，牛肉，水煮时令蔬菜，较为特色的是他们的奶酪火锅，就是我们中国火锅的汤底改成融化的奶酪，然后蘸面包吃。这个特色菜值得试试，但是大多数亚洲人都不太喜欢这种浓浓的奶酪。如果是出外就餐呢选择比较多的是法国和意大利菜，然后会是亚洲中国，日本和泰国菜。这里简单提一下法国菜最贵大概平均一个人40-70CHF，然后意大利菜30-60CHF，亚洲菜就是20-50CHF一个人（1CHF＝6.3346RMB）。

　　说说蒙特勒吧，意大利菜与法国菜大多在星级酒店或者靠湖边，价格不菲，这里有大约5家中餐馆，一家日本餐馆。在洛桑-瑞士南部第二大城市有不少中餐馆，从蒙特勒坐火车大概15分钟就可以到。这里强调一下，瑞士餐馆周一到五营业到晚上10左右，酒店里或者像土耳其肉卷麦当劳这些快餐店相对延长到11点，周末餐厅餐厅关门时间会更早，通常9点或者不营业。

　　瑞士消费不菲，最便宜是麦当劳和土耳其的鸡肉卷10法郎（66块大洋）一个，如果你不想花钱在外面吃，还有一种就是自己买菜自己做，或者是买一些面包三明治。这里介绍两家最大的超市：MIGROS和COOP。这两家超市东西应有尽有价格算是可以接受，饮料食材价格大概是国内3倍左右。

　　如果想吃得好又不花钱，同学自己来买菜是个不错的选择。这里提及下，周六超市开门到下午4点，周日是不开门，除了在火车站内的超市。上面提及买菜做饭一般只有到第二学期以后才能申请到有厨房的宿舍，酒店学校的餐费都是包含在学费内，而且一般的宿舍里没有厨房的，只有高年级搬出去或者申请带厨房的才会有（但是这个住宿费也加不少）。

　　这里说说学校饭菜吧。一般都是有一个主食——米饭、土豆或者意大利面，每天一个肉菜——牛肉、猪肉、鸡肉或者羊肉，还有一个海鲜——牡蛎、三文鱼或者是鱈鱼，还有甜点——各种蛋糕和水果沙拉。周六日是brunch早午餐菜式多一些，但是品种大同小异吧，一般周末的晚餐比较差，因为大厨都休息回家了，同学可以下山去市区里吃点其他菜调剂。

　　5.瑞士的住宿：瑞士的酒店价格相对其他欧洲国家要贵些，大城市如洛桑日内瓦一般酒店都在100-200法郎一晚。但是小城市就好些，100-200法郎可以住到4-5星级的酒店。穷游朋友可以住青年旅馆相对便宜不少，50-80CHF一个人，青年旅社在瑞士大多城市都有。瑞士住酒店，一个字：贵。如果有朋友来最好提早预定。如果在瑞士读书同学想在瑞士内逛逛，一般都可以早上出去晚上回来不太需要过夜的。

　　对于以后像搬出学校的同学，瑞士的租房不算太贵，最好是跟你的同学一起合租，比起学校要便宜些，大概一个人便宜200CHF一个月吧，这个要具体到不同地方不同地区。租房子的方式最多是通过学校同学、在facebook上的同学可以进行出租或者寻租，这些房都是学长学姐结束学习，或者准备出去实习就转租给学弟学妹们，这种方式比较方便，而且不会有很多繁琐的文件和手续。不然要去找租房公司，有不少文件要签而且有时候他们不愿意租给酒店学校的学生，各种问题都有。想出去租房的同学记得提早3-4个月，房源一般还是很紧张的。

　　6.瑞士的交通：瑞士的公共交通非常发达，主要以公共汽车，电车，火车为主，基本可以贯穿瑞士大中小城市与郊区。来瑞士的同学可以去火车站购买半价卡（所有的公共交通都可以半价，包括缆车，和轮船）十分好用。价格大概是300CHF一年好像没有半年的卡，你只要带你的护照，然后跟他们说你是哪个学校的，出示下校卡就可以办理，大概1-1.5周你就可以来办理处领取。

　　还有一个推荐的是7点后免费卡（意思就是晚上7点以后乘坐火车，公交免费），这个好像适用于26岁以下的人。这个卡也是年卡大概150CHF左右。如果你是在大城市如日内瓦，苏黎世，洛桑这些城市，不太喜欢出去可以去买一月卡，季度，一年的城市卡。这里要提及下瑞士的查票系统，瑞士和不少欧洲国家例如德国是不实行上车查票的。例如在坐公交的时候，你可以从后门上，也可以前面，司机是不会问你要票但是瑞士有专门的人来查票，但是他们查票是没有具体时间，随机抽查。

　　可能你一月逃票也没有事，也可能你刚好今天忘买了，就会被抓到。一开始如果你好好解释，或许对方会原谅你只需补票，或者交10CHF罚金，但是如果你让他看出来有故意逃票的意图，那么你就要遭殃了，被抓一次要罚款100CHF。逃票刚开始你可能感觉很新鲜，很刺激，但是如果你被抓到一次，以后你可能会提心吊胆，所以还是建议朋友买票上车，做个文明守法的人。你可以下载SBB瑞士火车的app还有其公交的app，对于你的出行查看时间表很有帮助，而且支持移动支付，可以直接用手机扫描。瑞士的交通十分发达，了解这些基本的在瑞士的出行就相当方便了。

　　7.瑞士的通讯：在国内最好准备一个全球通之类的电话卡，保证你刚来的时候可以联系到家里人。这里要注意下瑞士的电话卡主要来自三家公司Orange,Sunrise,Swisscom。而要办瑞士的电话卡是需要瑞士的居留证，而刚来的同学要在一个月到一个半月后才能拿到这个居留卡，期间只能用中国的全球通手机卡。

　　在选择电话卡公司，瑞士酒店学校的学生大多都是选择Orange，而且Orange用户之间的打电话联系发短信价格比较便宜，而且这个公司的套餐比较适合年轻人，在瑞士最普及而且覆盖面最大的Swisscom，选择哪个电话卡最好去网站看看，不少签约电话卡也是不错的选择，有很多种套餐。选择最适合自己需要的电话卡套餐，或者你可以询问下你的学长们，他们也能给你不少意见和建议。

　　这里简单提及下瑞士的网络吧，酒店学校都是有免费的wifi覆盖整个教学区，同学们在报到的时候就会拿到相关信息，学校的网络都是不错的，视频聊天，玩游戏还都挺流畅的。出了校门就要靠手机卡的流量，一般来说如果不在外视频，300-500MB足够了，如果你出去玩，希望用Googlemap,或者还上网看视频，那么要1GB-2GB。

　　在瑞士生活是很享受和舒服的，这里风景优美而且城市干净整洁，交通方便，很适合人们居住，但是不少年轻人来到瑞士感觉没有什么乐趣，国外的酒吧都是跳舞喝酒，没有国内的划拳，摇骰子之类的，而且这边没有唱歌的地方，晚上商店过了7-8点都关门没有什么可以逛的，晚上街道比较冷清。这就是瑞士的生活少些喧嚣多一份宁静。